Chocolate Habanero

7,50 

8,33  / 100 g

Make it a bit sweeter! Die Chocolate Habanero beindruckt nicht nur durch ihre Farbe!

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Beschreibung

Die Habanero hat ihren Ursprung in Mexiko, überwiegend  wird sie auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan angebaut. Habanero bedeutet übersetzt „aus Havanna stammend“. Geschichten rühmen sich um die Habanero, ihren Namen hat sie wahrscheinlich weil es früher in Havanna einen großen Markt für den Handel von Chilischoten gab.

Die Chocolate Habanero hat nichts mit Schokolade zu tun, wie man vielleicht im ersten Moment denken mag.
Sie hat den Namen ihrer tiefbraunen Farbe zu verdanken. Sie ist deutlich schärfer als die anderen Varianten und erreicht bis zu 400.000 Scoville.
Hier zeichnet sich auch das typische Habaneroaroma ab , mit einer kräftigen würzigen Note. Ideal für Salate, Soßen, Marinaden, Salsas, Fischgerichte, Eierspeisen, Grillgut, Pasta & Kartoffelgerichte.

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